「HACCP」基本セミナーの開催について

「HACCP」基本セミナーの開催について


 食品衛生法の改正により、HACCPによる衛生管理が制度化されました。令和3年6月1日からすべての食品(飲食店含む)を扱う事業者さまは、HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理を実施しなければなりません。

 食品を扱うほぼ全事業者が対象になりますので、

「まだ準備がこれから…」

「そういえば聞いたことあるな…」そんな事業者さん向けです。

(対象:食品製造業、卸売業、小売業、外食業、中食業など)

セミナーでは、HACCPの基本的なことから説明しますので、事業主はじめ関係者並びに従業員研修のひとつとして、お役立てください。

日 時
令和3年12月21日(火曜)午後2時30分~午後4時30分
会 場
上三川町商工会 2階 中会議室
内 容
HACCPとは?
罰則があるの?どうしたらいいの?等
講 師
ホシザキ北関東㈱
 HACCP 上級コーディネーター 吉川 直子 氏
その他
先着20名
申し込みはお電話か申し込みフォームより申し込みください。

申込書フォーム

お問い合わせ

上三川町商工会

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